了解豆腐的前世今生体视显微镜厂家专业(之二)
新闻来源:未知 发布时间:2019-6-12 9:40:02
在我国曾经在古籍上有过记载,对豆腐的来历,
据记载说明,豆腐最早是在两汉时代就有的,
对于这个说法是不用怀疑的,最早种植大豆的就
是我国,而且也是最早使用大豆来进行食品的制作
的,豆腐制品就是这样来的。
但是,曾经在清代有过记载,早在周代的时候,就
有豆腐的,可是这样的说法,在古籍中没有找到相
关的证据。
目前,对于豆腐最早的记载是在文献的五代中,一
位陶毂的名人撰写过,收录在《清异录》里面,
还有,曾经在《官志门》中也有郭哲河冶的记载,
有过这样一段古文来说明豆腐的价值,“时峩为青阳
丞,洁已勤民,肉味不给,曰市豆腐数简,邑人呼
豆腐为小宰羊”。